L'éternel sourire de Gerhard !
Un rapide coup d’œil suffit pour le reconnaître. Vérifiez-donc une deuxième fois… Vous ne vous trompez pas : c’est bien la photo de Gerhard que les Pages Jaunes ont choisie pour orner la couverture de leur célèbre annuaire ! Son sourire, en passe de devenir une légende, accompagnera tout au long de l’année ceux qui sont à la recherche d’un professionnel. Sympa non ?
Envie de déguster une spécialité allemande ?
Viele Grüβe
Le Stube
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L'article de Das Parlament consacré à Gerhard ! Cliquez pour l'agrandir...
Le journal « Das Parlament » a choisi dans sa page « Notre voisin la France » de faire le portrait d’un Allemand heureux de vivre à Paris et c’est à Gerhard qu’il s’est adressé. Pour le chef du Stube, sa femme Sylvie et l’ensemble de son équipe, il s’agit d’un grand honneur et d’une belle reconnaissance. Après LOL et les pages jaunes, le sourire de Gerhard reste donc sous le feu des projecteurs. Tant mieux pour toutes celles et ceux qui apprécient le Stube et œuvrent pour l’amitié franco-allemande !
Viele Grüβe
Le Stube
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Jeudi 3 Mai de 19H à 1H sur la Péniche « La Balle au bond » face au Louvre… Fans du Stube amateurs d’art ne manquez pas cette soirée. Dans un contexte idyllique, 4 duos se créaient de manière éphémère sur le principe de la complémentarité des expression artistiques. Photographie, musique, danse. Cerise sur le gâteau un petit Imbiss du Stube sera installé et vous proposera au menu : Hots Dog, Currywurst, salades de pommes de terre et de lentilles et pâtisseries au fromage blanc ou au pavot….
Avis aux amateurs !
Bis Donnerstag. Tchüss
La Manschaft du Stube
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Les années passent et ne se ressemblent pas puisque 2012 est « une année à ponts » et le mois de mai en est particulièrement riche. C’est l’occasion pour beaucoup de prendre le bon air pendant quelques jours. Seulement, face une météo proprement déroutante, pas facile de faire son choix : partir ou rester ?
Petit détour culturel par l’Egyptologie. Quand on parle des savants qui ont redonné vie à l’Egypte antique au fil des 19e et début 20e siècle, les noms des Français Jean-François Champollion et Auguste Mariette ou encore de l’Anglais Carter sont les plus cités. Mais dans cet univers fascinant qui séduit aujourd’hui un très large public, un Allemand, Richard Lepsius, s’est lui aussi distingué.
Entre ce jeudi 5 et le samedi 14 avril, le Stube vivra pleinement à l’heure des fêtes de Pâques, d’abord catholique puis orthodoxe. Au programme, Gerhard vous propose Osterlamn, Koulitch et Paskha, soit des spécialités qui sont autant de raretés à Paris.
Ces fêtes de Pâques sont donc l’occasion d’innover en proposant à vos convives de succulents desserts qui accompagneront avec plaisir les toujours traditionnels œufs, cocottes, poissons et autres gourmandises en chocolat…
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Et voici que l’on reparle du Stube dans la presse ! A commencer par Elle à Table. Dans son numéro de mars – avril, la rédaction consacre notre recette de tarte semoule pavot en demandant à Gerhard ses secrets de fabrication. Résultat : une bien belle publication dans le prestigieux magazine.
Vous aimez le cheesecake ? Vous allez adorer le Käsekuchen, son cousin germain ! Robert Hossein lui-même en est amateur depuis de longues années…
Retour aux sources : ce ne sont pas nos amis américains, brillants marqueteurs, qui ont inventé le cheesecake. Celui-ci est bel et bien né en Europe, où sa présence est attestée depuis plusieurs siècles.
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Si en plus d’aimer le Stube, vous avez des affinités pour la musique éléctro, ne manquez pas la prochaine colette music box, qui aura lieu ce vendredi 24 février. Vous pourrez y écouter les DJ stars Nina Kraviz, Radio Slave et le français Clément Meyer entre 17h et 19h. Une ambiance 100 % électronique accompagnée par le Stube en Food Guest et Warsteiner en Drink Guest !
Chaude ambiance en perspective…
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Le Stube vous conseille le carnaval de Düsseldorf ! (crédit photo : www.3viajesaldia.com)
Rio de Janeiro en Amérique du Sud, Venise en Italie, Nice et Dunkerque en France… Quand on pense carnaval, ces villes nous viennent à l’esprit. Et les villes allemandes ? Contre toute attente, elles ne sont pas en reste et loin s’en faut. Le Stube vous suggère un détour par Düsseldorf où la fête vaut vraiment le détour.
L’Allemagne n’est pas un pays carnavalesque : idée reçue ! Il est vrai qu’on y pense pas forcément de suite en matière de festivités d’avant Carême. Outre-Rhin, la tradition remonte pourtant à l’année 1200,
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