De grandes affiches annoncent la prochaine ouverture du Stube Verdeau !
Depuis quelques temps, la rumeur enflait… Pour tout vous dire, nous trépignions d’impatience de vous annoncer cette grande nouvelle. Voici donc venu le temps d’officialiser l’arrivée prochaine d’un deuxième Stube à la fin de l’été 2012 ! Ce petit frère aura d’ailleurs tout d’un grand. Le deuxième « Imbiss-Restaurant » de Paris sera en effet basé sur un rez-de-chaussée et un étage.
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Le Journal du Dimanche du 18 septembre dernier a consacré un papier très sympa au Stube ! L’article, qui détaille nos spécialités culinaires allemandes, se conclut en beauté par la phrase suivante : « Un charmant coin d’Outre-Rhin à Paris… ». Par ailleurs, un autre article paru cette fois dans le Figaro Magazine, explique les origines du Hot Dog et fournit moult anecdotes sur le sandwich favori des Américains. Sa lecture nous fait penser que le journaliste a pu reprendre quelques informations relatives à ses origines allemandes en lisant notre Blog ! Tant mieux, non ?
La Manschaft du Stube
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Vous souhaitez déguster des spécialités allemandes sucrées et salées ? Prendre du bon temps en soirée dans un cadre feutré et une ambiance conviviale ? Le soir, le Stube met désormais les petits plats dans les grands : notre restaurant change de formule en s’adaptant à votre rythme et à vos envies.
Imaginons un promeneur gastronome déambulant dans les Jardins du Palais Royal, à qui vient l’envie de manger au Stube.
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Après vous avoir démontré l’origine du Hot Dog dans notre précédent article en vous parlant d’immigrants allemands, de saucisses et de teckels, nous vous proposons une version un peu plus « épicée » de l’origine de l’appellation Hot Dog dont la signification désigne littéralement « chien en chaleur ». La saucisse qui dépasse de son fourreau de pain en longueur a donc une toute autre symbolique ayant entrainé cette scandaleuse et coquine expression, devenue très populaire, puisque imagée avec tant d’évidences.
Les limites de la traduction littérale…
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