L’ouvrage de Fried Nielsen
Deux événements pour le prix d’un. C’est ce que vous propose le Stube Verdeau ce jeudi 25 avril. A partir de 19 heures, le Stube sera honoré de la présence de Monsieur Fried Nielsen, prestigieux représentant de l’ambassade d’Allemagne à Paris. Ce diplomate, fin connaisseur de cuisine, a choisi le meilleur des restaurants allemands de Paris pour vous présenter son livre de recettes familiales
Lire la suite...Une Pâque succède à une autre ! Quelques semaines après la Pâques catholique, place aux Pâques orthodoxes qui seront célébrées le 5 mai, soit dans deux semaines. Mais pas la peine d’attendre le grand jour, le Stube vous propose déjà ses délicieuses spécialités, à découvrir ou à redécouvrir…
Notre délicieux Koulitch
Le Koulitch
Ses inconditionnels le guettaient. Il est arrivé ce week-end pour leur plus grand plaisir. Le Koulitch est l’une des recettes propre aux Pâques orthodoxes. Il s’agit d’une délicieuse brioche aux fruits confits et aux amandes, parfumée à la cardamone. Ce qui en fait le meilleur Koulitch de Paris ? Chut… Le secret est bien gardé par Gerhard !
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Le(s) meilleur(s) ambassadeur(s) de la gastronomie allemande, ceux qui contribuent le plus, par le bouche à oreille et par leur dynamisme sur Internet à faire connaître les spécialités d’Outre-Rhin concoctées par Gerhard, c’est vous ! Vous êtes en effet plusieurs milliers à lire régulièrement ce blog et plus de 1300 à lire et commenter nos publications sur facebook. Vous qui nous êtes fidèles, contribuez donc activement à l’aventure du Stube débutée il y a 3 ans.
La météo n’est certes pas au rendez-vous mais les fêtes de Pâques arrivent à grands pas ! Voilà l’occasion d’oublier un temps la morosité ambiante en dégustant en famille de délicieuses spécialités. Cette année, pourquoi ne pas choisir l’originalité en faisant un détour par le Stube, spécialiste de la gastronomie allemande à Paris ? Le Stube vous suggère un cadeau original : laissez de côté le traditionnel chocolat et optez pour nos délicieux Osterlämmchen (Agneaux Pascal). Foi du Stube, ils raviront petits et grands !
Contactez le Stube pour passer commande de vos Osterlämmchen et autres spécialités pascales
Lire aussi : Le Stube vous régale pour Pâques
A très bientôt et bonnes fêtes de Pâques / Frohe Ostern à toutes et à tous.
L’équipe du Stube
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Après Christophe Horlain, DiverZarts et le Stube présentent l’artiste plasticienne Lor-K du 4 au 30 mars prochain dans le cadre de la deuxième édition du KunstTag. Le changement de style est total, l’originalité et la surprise demeurent intactes !
Cette fois, le travail présenté aux clients du Stube sera photographique, tandis que le thème abordé par Lor-K est l’abandon.
Objeticide
Dans son projet Objeticide, elle nous confronte à l’obsolescence programmée de nos objets que nous abandonnons sur nos trottoirs. La comparaison au vivant est immédiate, évoquant la relation profonde que nous entretenons avec ceux-ci.
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Web Design s’intéresse à newsletter du Stube !
Une bonne surprise nous est parvenue cette semaine ! La rédaction en chef du magazine Web Design, visiblement séduit par la newsletter du Stube, nous a contactés pour en faire une étude de cas ! Objectif : publier des infos sur notre newsletter dans un livre qui devrait paraître en mars et intitulé « Savoir faire une newsletter. » Cet ouvrage sera vendu en kiosque et en librairie. Nous profitons de cette nouvelle pour vous rappeler que la newsletter du Stube a été lancée courant 2012. Son succès nous incite à la publier plus fréquemment en 2013 ! Si vous ne la connaissez pas et que vous souhaitez vous y abonner, cliquez-ici. Vous y retrouver l’actualité des plus célèbres restaurants allemands de Paris, vos Stubes !
L’équipe du Stube
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Noces d’or du Traité de l’Elysée oblige, le Stube est sous les projecteurs car il symbolise lui aussi très bien l’amitié fanco-allemande. Ainsi, après le sujet que lui a consacré Arte, et que vous avez été nombreux à voir, ce fut au tour de la ZDF, au cours de son journal télévisé, de diffuser un reportage sur nos restaurants ! Nous vous invitons à le visionner et à nous donner votre avis. Avis aux amateurs germanophones et à tous ceux qui veulent progresser dans la langue de Goethe…
Voir le reportage diffusée par la ZDF sur le Stube
L’Equipe du Stube
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Tout un programme : ))
Les noces d’or du traité de l’Elysée ont été commémorées en grandes pompes des deux côtés du Rhin. Le plus souvent avec le sérieux qu’imposait l’évènement. Le Goethe Institut et la CIDAL, dans une expo intitulée « L’amitié franco-allemande au miroir de la caricature » proposent de revenir sur les relations de ce désormais vieux couple européen avec humour. Le Stube vous suggère fortement de faire un petit détour par le 16e et de vous offrir ce moment de détente. Une fois l’expo terminée, nous vous rappelons que notre kiosque du Stube se tient à votre disposition dans le hall de ce même Goethe Institut pour déguster l’une de nos désormais célèbres spécialités allemandes.
L’équipe du Stube
Lire l’article du journal La Croix consacré à l’expositon
Exposition
17 janvier – 15 février 2013
17 avenue d’Iéna 75116 Paris / 31 rue de Condé 75006
Ouverture : Jeudi 17 janvier de 15h à 18h
au Goethe-Institut et au CIDAL
Entrée libre
Tél. +33 1 44439230 et +33 144173131
Le Figaroscope : une bonne critique de plus pour le restaurant de spécialités allemandes à Paris
C’est vrai le Stube avait été gratifié d’un bon article dans le Figaroscope, mais ! Le journaliste, François Simon, passe en revue tout ce qui fait le charme de notre cuisine et de nos spécialités allemandes à Paris : les lieux (il parle des ouvertures du Passage Verdeau et de l’Institut Goethe), les spécialités concoctées par Gerhard, l’ambiance, les prix doux, mais aussi et surtout, vous, chers amis et clients, qui êtes une composante essentielle du succès du Stube ! Bref, des articles comme comme celui-là, on en redemande ! Et vous, qu’est-ce que vous en pensez ?
Lire l’article sur le Stube dans le Figaroscope : Figscop_121212_18_6 (1)
A très vite !
L’équipe du Stube
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Ce jeudi 8 novembre au Stube, c’est séance photos !
Enfin ça y est ! Nos trois restaurants, le Stube Richelieu, le Stube Verdeau et le kiosque de l’Institut Goethe sont tous ouverts, soit trois fois plus de possibilités de déguster vos spécialités allemandes préférées dans Paris.
Nous avons désormais besoin de nouvelles photos de ces trois lieux afin d’agrémenter nos supports de communication, notamment pour mettre à jour nos sites Internet.
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