Le blog du Stube

Le Stube dépasse la barre des 900 fans sur facebook !

Ecrit Par: admin - nov• 19•12

Noël approche : Gerhard et Le Stube vous propose déjà des Zimsterne et d’autres spécialités allemandes de saison en cette fin d’année.

Et de 900, et même 905 fans sur la page facebook du Stube ce lundi 19 décembre. Vous êtes chaque semaine plus nombreux à apprécier les spécialités allemandes du Stube et sa chaleureuse atmosphère. Grâce à vous tous, la renommée du Stube, le(s) restaurant(s) de référence de la cuisine allemande à Paris, progresse à grande vitesse. Toute l’équipe du Stube  vous remercie chaleureusement pour votre soutien qui l’encourage et la motive pour vous donner toujours plus de satisfaction chaque fois que vous poussez la porte de l’un de nos restaurants. 

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La Forêt-Noire à Paris Die Schwarzwälderkirschtorte in Paris

Ecrit Par: Maxence - oct• 14•11

La Forêt-Noire du Stube à Paris

Avez-vous déjà dégusté une véritable Forêt-Noire ?

La Forêt- Noire est une « Sahnetorte » , gâteau à la crème,  qui s’est établi dans toute l’Allemagne dans les années 1930. Aujourd’hui c’est  l’entremet emblématique de la Pâtisserie allemande et il est connu dans le monde entier.

L’authentique Forêt Noire fait l’objet d’une longue tradition à Paris. Née au Stübli, celle-ci s’est comme il se doit perpétuée au Stube. Et pour cause : très appréciée par les Allemands de la capitale en quête d’authenticité, elle l’est aussi par tous les amateurs de pâtisserie allemande, pour qui sa dégustation est une véritable invitation au voyage.

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La ZDF met le Stube à l’honneur

Ecrit Par: admin - jan• 28•11

Fin 2010, la ZDF (télévison allemande) nous a consacré un reportage très sympathique. Celui-ci nous a donné l’occasion de nous faire connaître comme ambassadeurs de la restauration et de la pâtisserie allemande à Paris. Si vous ne nous avez pas encore rendu visite, regardez-le, ce sera pour vous l’occasion de nous connaître un peu mieux ! Nous espérons qu’il vous donnera envie de rapidement faire un petit crochet par le 31, rue de Richelieu !

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