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Lire la suite...Saint Valentin : pourquoi pas au Stube ?
Qu’on se le dise, selon une étude récente, les Allemands seraient un peu plus romantiques que leurs voisins Français. Malgré tout, en Allemagne, la Saint Valentin est une fête plutôt récente qui n’a pas un grand retentissement. Elle n’échappe pas au syndrome médiatico-commercial. Quant aux origines de la Saint Valentin outre-Rhin, elles sont aussi floues qu’ailleurs…
Lire la suite...Un demi-siècle de relations franco-allemandes croquées avec humour !
Les noces d’or du traité de l’Elysée ont été commémorées en grandes pompes des deux côtés du Rhin. Le plus souvent avec le sérieux qu’imposait l’évènement. Le Goethe Institut et la CIDAL, dans une expo intitulée « L’amitié franco-allemande au miroir de la caricature » proposent de revenir sur les relations de ce désormais vieux couple européen avec humour. Le Stube vous suggère fortement de faire un petit détour par le 16e et de vous offrir ce moment de détente. Une fois l’expo terminée, nous vous rappelons que notre kiosque du Stube se tient à votre disposition dans le hall de ce même Goethe Institut pour déguster l’une de nos désormais célèbres spécialités allemandes.
L’équipe du Stube
Lire l’article du journal La Croix consacré à l’expositon
Exposition
17 janvier – 15 février 2013
17 avenue d’Iéna 75116 Paris / 31 rue de Condé 75006
Ouverture : Jeudi 17 janvier de 15h à 18h
au Goethe-Institut et au CIDAL
Entrée libre
Tél. +33 1 44439230 et +33 144173131
La gastronomie allemande du Stube à l’honneur sur Arte
Le Stube a été mis à l’honneur sur Arte, dans le cadre de l’amitié franco-allemande et du cinquantenaire du traité de l’Elysée. Au programme, un très beau sujet tourné au Stube Verdeau, mettant en valeur la qualité de l’accueil, nos spécialités allemandes et leur origine (mention spéciale à la Currywurst !), le tout agrémenté de sourires chaleureux de Gerhard. Un sujet à consommer sans modération que nous vous invitons à voir ou à revoir !
A très bientôt,
L’équipe du Stube
Lire la suite...Meilleurs vœux à tous !
Nous joignons nos voix à toute l’équipe du Stube pour vous souhaiter une excellente année 2013. Qu’elle vous apporte toutes les satisfactions sur les plans personnel, professionnel et pourquoi pas culinaire ? (Si tel est votre souhait, nos trois restaurants de spécialités allemandes sont bien entendu là pour vous régaler ;)) !).
Nouveaux Stube : deux mois déjà !
Le Stube Verdeau comme celui de l’Institut Goethe ont ouvert leurs portes et rejoint le Stube Richelieu il y a maintenant deux mois, déjà deux mois devrait-on dire. Ces deux nouveaux restaurants, qui offrent trois fois plus de possibilités de combler les amateurs de spécialités allemandes à Paris, ont trouvé leur vitesse de croisière ! Vous qui n’avez pas encore pu les visiter, voici pour vous un petit topo qui vous mettra (nous l’espérons) l’eau à la bouche !
Des spécialités allemandes de fin d’année Stub’issime !

Noël approche : Gerhard et Le Stube vous proposent des Zimtsterne et d’autres spécialités allemandes de saison en cette fin d’année.
Des sapins dans les vitrines, quelques flocons de neige sur les toits, des Parisiens qui courent de boutique en boutique sacs à la main… Voici revenu le temps magique des fêtes de fin d’année. Vous qui aimez le Stube le savez bien, les fêtes nous inspirent et nous donnent l’occasion de vous proposer des spécialités de saison typiquement allemandes et d’Europe de l’Est : zimtsterne, christstollen et autres pirojki vous attendent à nos trois adresses.
consulter notre flyer spéciales fêtes : TRACT ENVIE FETE RV-OK
Bon appétit et joyeuses fêtes à tous !
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Le Figaroscope fait une halte au Stube
C’est vrai le Stube avait été gratifié d’un bon article dans le Figaroscope, mais ! Le journaliste, François Simon, passe en revue tout ce qui fait le charme de notre cuisine et de nos spécialités allemandes à Paris : les lieux (il parle des ouvertures du Passage Verdeau et de l’Institut Goethe), les spécialités concoctées par Gerhard, l’ambiance, les prix doux, mais aussi et surtout, vous, chers amis et clients, qui êtes une composante essentielle du succès du Stube ! Bref, des articles comme comme celui-là, on en redemande ! Et vous, qu’est-ce que vous en pensez ?
Lire l’article sur le Stube dans le Figaroscope : Figscop_121212_18_6 (1)
A très vite !
L’équipe du Stube
Lire la suite...Le Stube dépasse la barre des 900 fans sur facebook !

Noël approche : Gerhard et Le Stube vous propose déjà des Zimsterne et d’autres spécialités allemandes de saison en cette fin d’année.
Et de 900, et même 905 fans sur la page facebook du Stube ce lundi 19 décembre. Vous êtes chaque semaine plus nombreux à apprécier les spécialités allemandes du Stube et sa chaleureuse atmosphère. Grâce à vous tous, la renommée du Stube, le(s) restaurant(s) de référence de la cuisine allemande à Paris, progresse à grande vitesse. Toute l’équipe du Stube vous remercie chaleureusement pour votre soutien qui l’encourage et la motive pour vous donner toujours plus de satisfaction chaque fois que vous poussez la porte de l’un de nos restaurants.
Lire la suite...Si vous êtes photographié : souriez !
Enfin ça y est ! Nos trois restaurants, le Stube Richelieu, le Stube Verdeau et le kiosque de l’Institut Goethe sont tous ouverts, soit trois fois plus de possibilités de déguster vos spécialités allemandes préférées dans Paris.
Nous avons désormais besoin de nouvelles photos de ces trois lieux afin d’agrémenter nos supports de communication, notamment pour mettre à jour nos sites Internet.
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